protease (seòrsa sgrìobhte) Dèanadair Newgreen protease (seòrsa sgrìobhte) Supplement
Tuairisgeul toraidh
Tha Protease na theirm coitcheann airson clas de enzymes a bhios a’ hydrolyze slabhraidhean peptide pròtain. Faodar an roinn ann an endopeptidase agus telopeptidase a rèir an dòigh sa bheil iad a’ lughdachadh peptides. Faodaidh a’ chiad fhear an t-sreath polypeptide cuideam mòr moileciuil a ghearradh bhon mheadhan gus am prion cuideam moileciuil nas lugha agus peptone a chruthachadh; Faodar an fheadhainn mu dheireadh a roinn ann an carboxypeptidase agus aminopeptidase, a bhios a ’uisgeachadh an t-sèine peptide aon às deidh aon bho chrìochan carboxyl no amino an-asgaidh den polypeptide, fa leth, gu amino-aigéid.
COA
| Nithean | Sònrachaidhean | Toraidhean |
| Coltas | Pùdar Geal | Pùdar Geal |
| Assay | ≥25u/ml | Gabh seachad |
| Odhar | Chan eil gin | Chan eil gin |
| Dùmhlachd sgaoilte (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| Call air tiormachadh | ≤8.0% | 4.51% |
| Fuigheall air Ignition | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Cuideam moileciuil cuibheasach | <1000 | 890 |
| Meatailtean Trom (Pb) | ≤1PPM | Gabh seachad |
| As | ≤0.5PPM | Gabh seachad |
| Hg | ≤1PPM | Gabh seachad |
| Cunntas bacterial | ≤1000cfu/g | Gabh seachad |
| Còirneal Bacillus | ≤30MPN/100g | Gabh seachad |
| Yeast & Mould | ≤50cfu/g | Gabh seachad |
| Bacteria pathogenic | àicheil | àicheil |
| Co-dhùnadh | Co-chòrdadh ris an t-sònrachadh | |
| Sgeilp beatha | 2 bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart | |
Gnìomh
Tha protease ann gu farsaing ann am viscera bheathaichean, gasan planntrais, duilleagan, measan agus meanbh-fhàs-bheairtean. Tha proteases microbial air an dèanamh sa mhòr-chuid le molltairean agus bacteria, air a leantainn le beirm agus actinomyces.
Einnseanan a bhios a’ brosnachadh hydrolysis pròtainean. Tha iomadh seòrsa ann, is e an fheadhainn as cudromaiche pepsin, trypsin, cathepsin, papain agus subtilis protease. Tha roghainn teann aig Protease airson an t-substrate ath-bhualadh, agus chan urrainn dha protease a bhith ag obair ach air ceangal peptide sònraichte anns a’ mholacile pròtain, leithid an ceangal peptide a chaidh a chruthachadh le bhith a’ uisgeachadh amino-aigéid bunaiteach air an catalachadh le trypsin. Tha protease air a chuairteachadh gu farsaing, gu h-àraidh ann an dòigh cnàmhaidh dhaoine is bheathaichean, agus pailt ann am planntrais agus meanbh-fhàs-bheairtean. Air sgàth cho beag de ghoireasan bheathaichean is phlanntrais, tha cinneasachadh ullachaidhean protease ann an gnìomhachas gu ìre mhòr air a dhèanamh le bhith a’ goid meanbh-fhàs-bheairtean leithid Bacillus subtilis agus Aspergillus aspergillus.
Iarrtas
Is e Protease aon de na h-ullachaidhean enzyme gnìomhachais as cudromaiche, a dh’ fhaodas uisgeachadh pròtain agus polypeptide a spìonadh, agus a lorgar gu farsaing ann am buill-bodhaig bheathaichean, gasan planntrais, duilleagan, measan agus meanbh-fhàs-bheairtean. Bidh proteases air an cleachdadh gu mòr ann an cinneasachadh càise, tairgse feòil agus atharrachadh pròtain planntrais. A bharrachd air an sin, tha pepsin, chymotrypsin, carboxypeptidase agus aminopeptidase nam proteases anns an t-slighe cnàmhaidh daonna, agus fon ghnìomhachd aca, tha am pròtain a tha corp an duine air a shlaodadh air a uisgeachadh gu peptides beaga moileciuil agus amino-aigéid.
Aig an àm seo, is e proteases fungach, proteases bacterial agus proteases planntrais na proteases a thathas a’ cleachdadh ann an gnìomhachas bèicearachd. Faodaidh cleachdadh protease ann an cinneasachadh arain na feartan gluten atharrachadh, agus tha an seòrsa gnìomh aige eadar-dhealaichte bho ghnìomhachd feachd ann an ullachadh arain agus ath-bhualadh ceimigeach àidseant lughdachadh. An àite a bhith a 'briseadh a' cheangail disulfide, bidh am protease a 'briseadh an lìonra trì-thaobhach a tha a' cruthachadh gluten. Tha àite protease ann an cinneasachadh arain air a nochdadh sa mhòr-chuid ann am pròiseas coipeadh taois. Mar thoradh air gnìomhachd protease, tha am pròtain ann am flùr air a dhol sìos gu peptides agus amino-aigéid, gus stòr gualain beirm a thoirt seachad agus gus coipeadh a bhrosnachadh.
Pacaid & Lìbhrigeadh
