Dèanadair earrann peirsil Earrann peirsil ùr-uaine 10:1 20:1 30:1 Leas-phùdar
Tuairisgeul toraidh
Tha peirsil (Petroselinum) na luibh dà-bhliadhnail uaine soilleir, gu tric air a chleachdadh mar spìosraidh. Tha e cumanta ann an còcaireachd san Ear Mheadhanach, san Roinn Eòrpa agus ann an Ameireagaidh. Ann an còcaireachd an latha an-diugh, bidh peirsil air a chleachdadh airson a dhuilleag anns an aon dòigh ri coriander (ris an canar cuideachd peirsil Sìneach orcilantro), ged a thathas a 'meas gu bheil blas nas ciùine air peirsil. Ann am peirsil tha eileamaid chudromach apigenin, a bhuineas do flavonoids peirsil, coriander ether, myristicin, aldehyde soilire, ola giuthais agus terpene.
COA
| Nithean | Sònrachaidhean | Toraidhean |
| Coltas | Pùdar mìn buidhe donn | Pùdar mìn buidhe donn |
| Assay | 10:1 20:1 30:1 | Gabh seachad |
| Odhar | Chan eil gin | Chan eil gin |
| Dùmhlachd sgaoilte (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| Call air tiormachadh | ≤8.0% | 4.51% |
| Fuigheall air Ignition | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Cuideam moileciuil cuibheasach | <1000 | 890 |
| Meatailtean Trom (Pb) | ≤1PPM | Gabh seachad |
| As | ≤0.5PPM | Gabh seachad |
| Hg | ≤1PPM | Gabh seachad |
| Cunntas bacterial | ≤1000cfu/g | Gabh seachad |
| Còirneal Bacillus | ≤30MPN/100g | Gabh seachad |
| Yeast & Mould | ≤50cfu/g | Gabh seachad |
| Bacteria pathogenic | àicheil | àicheil |
| Co-dhùnadh | Co-chòrdadh ris an t-sònrachadh | |
| Sgeilp beatha | 2 bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart | |
Gnìomh
1) Earrann peirsil: buaidh ciùineach, detumescence diuresis
2) Earrann peirsil: a’ glanadh teas agus a’ toirt air falbh puinnseanta
3) Earrann peirsil: A 'frithealadh bruthadh-fala àrd
4) Earrann peirsil: Anti-tumor
Iarrtas
Earrann 1.Parsley:Cungaidhean-leigheis stuthan amh agus stuth;
Earrann 2.Parsley:Deoch airson cùram slàinte;
Earrann 3.Parsley: Cur-ris biadh fallain
Pacaid & Lìbhrigeadh
