Chan eil sgrùdadh o chionn ghoirid a rinn sgioba de luchd-rannsachaidh aig prìomh oilthigh air fianais sam bith a lorg gus taic a thoirt don tagradh sinaspartamea’ toirt cunnartan slàinte do luchd-cleachdaidh.Aspartame, milsear fuadain a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann an sodas daithead agus toraidhean ìosal-calorie eile, air a bhith na chuspair connspaid agus prothaideachadh a thaobh na buaidhean àicheil a dh’ fhaodadh a bhith aige air slàinte. Ach, tha co-dhùnaidhean an sgrùdaidh seo, a chaidh fhoillseachadh ann an Journal of Nutrition, a’ toirt seachad fianais a tha teann gu saidheansail gus na tagraidhean sin a dhubhadh às.
An Saidheans air cùlaibhAspartame: A' foillseachadh na fìrinn:
Bha an sgrùdadh a’ toirt a-steach ath-sgrùdadh farsaing air an rannsachadh a th’ ann mar-thà airaspartame, a bharrachd air sreath de dheuchainnean fo smachd gus a bhuaidh air diofar chomharran slàinte a mheasadh. Rinn an luchd-rannsachaidh mion-sgrùdadh air dàta bho chòrr air 100 sgrùdadh roimhe agus rinn iad na deuchainnean aca fhèin air cuspairean daonna gus buaidh a thomhasaspartamecaitheamh air nithean leithid ìrean siùcar fala, cugallachd insulin, agus cuideam bodhaig. Cha do sheall na toraidhean gu cunbhalach eadar-dhealachaidhean mòra eadar a’ bhuidheann a bha ag itheaspartameagus a’ bhuidheann smachd, a’ nochdadh sinaspartame chan eil droch bhuaidh aige air na comharran slàinte sin.
Dhaingnich an Dr Sarah Johnson, prìomh neach-rannsachaidh an sgrùdaidh, cho cudromach sa tha e rannsachadh saidheansail teann a dhèanamh gus dèiligeadh ri draghan poblach mu stuthan cur-ris bidhe leithidaspartame. Thuirt i, “Tha na co-dhùnaidhean againn a’ toirt seachad fianais làidir gus misneachd a thoirt do luchd-cleachdaidh gu bheilaspartamesàbhailte airson a chaitheamh agus chan eil e na chunnart mòr do shlàinte. Tha e deatamach ar tuigse mu chuir-ris bìdh a stèidheachadh air fianais shaidheansail seach tagraidhean gun stèidh.”
Tha buaidh mhòr aig toraidhean an sgrùdaidh air slàinte a’ phobaill agus misneachd luchd-cleachdaidh ann an sàbhailteachd aspartame. Le tricead reamhrachd agus tinneasan slàinte co-cheangailte ris a’ sìor fhàs, bidh mòran dhaoine a’ tionndadh gu toraidhean le calorie ìosal agus gun siùcar anns a bheilaspartamemar roghainn eile an àite roghainnean àrd-siùcair. Tha toraidhean an sgrùdaidh seo a’ toirt misneachd do luchd-cleachdaidh gun urrainn dhaibh cumail orra a’ cleachdadh nan toraidhean sin gun draghan mu bhuaidhean slàinte àicheil.
Ann an co-dhùnadh, tha dòigh-obrach saidheansail an sgrùdaidh agus mion-sgrùdadh farsaing air an rannsachadh a th’ ann mar-thà a’ dèanamh cùis làidir airson sàbhailteachdaspartame. Tha na co-dhùnaidhean a’ tabhann seallaidhean luachmhor an dà chuid do luchd-cleachdaidh agus ùghdarrasan riaghlaidh, a’ toirt seachad misneachd stèidhichte air fianais a thaobh cleachdadhaspartameann am bathar bìdh is dibhe. Mar a tha an deasbad mu dheidhinn milsearan fuadain a’ leantainn, tha an sgrùdadh seo a’ cur ri tuigse nas fiosraichte air a’ bhuaidh a dh’ fhaodadh a bhith aig slàinteaspartamecaitheamh.
Ùine puist: Lùnastal-12-2024
