Factaraidh Newgreen gu dìreach a’ toirt seachad earrann hopan ìre bìdh 10: 1
Tuairisgeul toraidh
Tha earrann hop na ghrìtheid planntrais nàdarra a chaidh a thoirt a-mach à hopan (ainm saidheansail: Humulus lupulus) agus tha e air a chleachdadh gu cumanta ann am biadh, deochan agus cungaidhean-leigheis. Tha earrann hop beairteach ann an grunn choimeasgaidhean, agus am fear as ainmeil dhiubh sin nan todhar phenolic, gu sònraichte alpha- agus beta-acids.
Bithear a’ cleachdadh earrannan hopan gu farsaing ann an gnìomhachas a’ bhidhe is na dibhe, gu h-àraidh airson searbhas agus aroma a thoirt do lionn, ach cuideachd airson blasad agus blasad bìdh àrdachadh. A bharrachd air an sin, thathas cuideachd a’ cleachdadh earrann hop ann an ullachadh cungaidh-leigheis agus thathar ag ràdh gu bheil cuid de fheartan cungaidh-leigheis aige, leithid buaidhean sedative, anxiolytic, antibacterial agus anti-inflammatory.
San fharsaingeachd, bidh earrannan hop air an cleachdadh gu farsaing ann am biadh, deochan agus cungaidhean-leigheis. Chan e a-mhàin gu bheil iad a’ toirt blasan agus aromas sònraichte do thoraidhean, ach dh’ fhaodadh cuid de ghnìomhan slàinte is cungaidh-leigheis a bhith aca cuideachd.
COA
| Nithean | Sònrachaidhean | Toraidhean |
| Coltas | pùdar buidhe aotrom | pùdar buidhe aotrom |
| Assay | 10:1 | Gèilleadh |
| Fuigheall air lasadh | ≤1.00% | 0.35% |
| Taiseachd | ≤10.00% | 7.8% |
| Meud partain | 60-100 mogaill | 80 mogaill |
| Luach PH (1%) | 3.0-5.0 | 3.48 |
| Neo-sholabailte uisge | ≤1.0% | 0.56% |
| Arsanaic | ≤1mg/kg | Gèilleadh |
| Meatailtean trom (mar pb) | ≤10mg/kg | Gèilleadh |
| Cunntas bacterial aerobic | ≤1000 cfu/g | Gèilleadh |
| Yeast & Mould | ≤25 cfu/g | Gèilleadh |
| Bacteria coliform | ≤40 MPN/100g | àicheil |
| Bacteria pathogenic | àicheil | àicheil |
| Co-dhùnadh | Co-chòrdadh ris an t-sònrachadh | |
| Suidheachadh stòraidh | Bùth ann an àite fionnar is tioram, Na reothadh. Cùm air falbh bho sholas is teas làidir. | |
| Sgeilp beatha | 2 bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart | |
Gnìomh
Tha cuid de dhleastanasan agus bhuaidhean a dh’ fhaodadh a bhith aig earrann hop anns na raointean cungaidh-leigheis agus cùram slàinte, ged a dh ’fhaodadh gum bi feum aig na buaidhean sin air barrachd sgrùdadh saidheansail airson dearbhadh. Seo cuid de fheartan comasach:
1. Sedative agus an-aghaidh imcheist: Thathas den bheachd gu bheil buaidhean sedative agus iomagaineach aig todhar ann an earrann hop, a dh’ fhaodadh cuideachadh le faochadh a thoirt do dhragh agus cadal adhartachadh.
2. Antibacterial agus anti-inflammatory: Dh'fhaodadh cuid de bhuaidhean antibacterial agus anti-inflammatory a bhith aig co-phàirtean ann an earrann hop, a 'cuideachadh le bhith a' sabaid galaran bactaraidh agus ath-bheachdan sèididh.
3. Antioxidant: Tha earrann hop beairteach ann an antioxidants, a chuidicheas le bhith a’ sgoltadh radicals an-asgaidh agus a ’lughdachadh milleadh oxidative, agus mar sin a’ cuideachadh le bhith a ’cumail suas slàinte cealla.
Iarrtas
Tha grunn thagraidhean aig Hop extract ann am biadh, deochan agus cungaidhean:
1. Biadh is Deochan: Bidh earrann hop air a chleachdadh gu tric ann am pròiseas grùdaidh lionn gus blas searbh agus aroma a thoirt dha lionn. A bharrachd air an sin, tha e cuideachd air a chleachdadh airson blas agus inneach a chuir ri biadhan, mar eisimpleir ann an còcaireachd.
2. Ullachaidhean cungaidh-leigheis: Thathas ag ràdh gu bheil cuid de luach cungaidh-leigheis aig earrann hop agus faodar a chleachdadh ann an ullachadh cungaidh-leigheis, leithid ann an cuid de chungaidhean-leighis traidiseanta.
Gu h-iomlan, tha raon farsaing de thagraidhean aig earrannan hop ann am biadh, deochan agus cungaidhean-leigheis.
Bathar Co-cheangailte
Bidh factaraidh Newgreen cuideachd a’ toirt seachad amino-aigéid mar a leanas:
Pacaid & Lìbhrigeadh
