Factaraidh lecithin buidheag ugh Dèanadair Lecithin Solarachadh ùr-uaine Lecithin le càileachd as àirde
Tuairisgeul toraidh
Dè a th’ ann an Egg yolk lecithin?
Tha lecithin buidheag ugh na stuth beathachaidh a chaidh a thoirt a-mach à buidheag ugh. Tha e gu ìre mhòr a’ toirt a-steach grìtheidean leithid phosphatidylcholine, phosphatidyl inositol, agus phosphatidylethanolamine. Tha lecithin buidheag ugh beairteach ann an searbhagan geir, a chuidicheas le bhith a’ toirt taic do shlàinte eanchainn agus siostam nearbhach agus a’ brosnachadh metabolism cholesterol. A bharrachd air an sin, tha e air a chleachdadh mar bhiadh cur-ris agus leasachadh slàinte.
Tha lecithin buidheag ugh na mheasgachadh iom-fhillte anns a bheil prìomh phàirtean a’ toirt a-steach phosphatidylcholine, phosphatidylinositol, phosphatidylethanolamine, msaa. Tha lecithin buidheag ugh na emulsifier, agus mar sin tha deagh fheartan emulsification aige agus faodaidh e emulsion seasmhach a chruthachadh aig an eadar-aghaidh uisge-ola. A bharrachd air an sin, tha feartan antioxidant agus moisturizing aige, agus mar sin tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas a’ bhidhe, gnìomhachas cungaidh-leigheis agus gnìomhachas maise-gnùise. A thaobh nam feartan ceimigeach aige, tha lecithin buidheag ugh gu sònraichte na fospholipid anns a bheil buidhnean fosfáit na structar ceimigeach. Tha fospholipids nam macromolecules bith-eòlasach aig a bheil feartan zwitterionic agus mar sin ag obair mar emulsifiers eadar uisge is ola. Tha e cuideachd mar aon de na prìomh phàirtean de memblan cealla agus tha gnìomhan cudromach aige ann am fàs-bheairtean.
Teisteanas Mion-sgrùdadh
| Ainm toraidh: lecithin buidheag ugh | Brand: Newgreen | ||
| Àite Tùs: Sìona | Ceann-latha saothrachaidh: 2023.12.28 | ||
| Àireamh Baidse: NG2023122803 | Ceann-latha sgrùdaidh: 2023.12.29 | ||
| Meud Baidse: 20000kg | Ceann-latha crìochnachaidh: 2025/12/27 | ||
| Nithean | Sònrachaidhean | Toraidhean | |
| Coltas | Pùdar buidhe aotrom | Gèilleadh | |
| Odhar | Carach | Gèilleadh | |
| Purity | ≥ 99.0% | 99.7% | |
| Aithneachadh | Deimhinneach | Deimhinneach | |
| Acetone neo-sholabailte | ≥ 97% | 97.26% | |
| Hexane neo-sholabailte | ≤ 0.1% | Gèilleadh | |
| Luach searbhagach (mg KOH/g) | 29.2 | Gèilleadh | |
| Luach peroxide (meq/kg) | 2.1 | Gèilleadh | |
| Meatailt Trom | ≤ 0.0003% | Gèilleadh | |
| As | ≤ 3.0mg / kg | Gèilleadh | |
| Pb | ≤ 2 ppm | Gèilleadh | |
| Fe | ≤ 0.0002% | Gèilleadh | |
| Cu | ≤ 0.0005% | Gèilleadh | |
| Co-dhùnadh | Co-chòrdadh ris an t-sònrachadh
| ||
| Suidheachadh stòraidh | Bùth ann an àite fionnar is tioram, Na reothadh. Cùm air falbh bho sholas is teas làidir. | ||
| Sgeilp beatha | 2 bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart | ||
Mion-sgrùdadh le: Li Yan Aontaichte le:WanTao
Dè a’ phàirt a th’ aig lecithin yolk ugh?
Tha mòran dhleastanasan cudromach aig lecithin buidheag ugh anns na gnìomhachasan bìdh, cungaidh-leigheis agus cosmaigeach.
Ann an gnìomhachas a’ bhidhe, bidh e air a chleachdadh gu tric mar emulsifier agus stabilizer, a chuidicheas an ìre ola agus measgachadh ìre uisge gus am biadh a dhèanamh nas èideadh agus nas seasmhaiche. Tha lecithin buidheag ugh cuideachd air a chleachdadh gu farsaing ann a bhith a’ dèanamh aran, cèicean, candy, seoclaid agus toraidhean pastraidh eile gus inneach agus blas a leasachadh agus beatha sgeilp an toraidh a leudachadh.
Ann an gnìomhachas cungaidh-leigheis, bidh lecithin buidheag ugh gu tric air a chleachdadh mar ghrìtheid ann an ullachadh oir tha deagh emulsification agus solubility aige, a tha a ’cur ri in-ghabhail agus seasmhachd dhrogaichean.
Ann an gnìomhachas maise-gnùise, bidh lecithin buidheag ugh gu tric air a chleachdadh mar emulsifier agus moisturizer, a dh’ fhaodadh inneach maise-gnùise adhartachadh agus beatha sgeilp cungaidhean maise a leudachadh. Bidh e cuideachd a’ toirt buaidh taiseachd agus taiseachd don chraiceann.
Gu h-iomlan, tha àite cudromach aig lecithin buidheag ugh ann an grunn ghnìomhachasan, a’ toirt seachad taic ann an càileachd toraidh agus seasmhachd.
pacaid & lìbhrigeadh
còmhdhail
