Citric Acid Monohydrous agus Anhydrous High Purity airson Biadh Cur-ris CAS77-92-9
Tuairisgeul toraidh
Is e searbhag organach a tha a’ nochdadh gu nàdarra a th’ ann an searbhag citrach a lorgar ann an grunn mheasan, a’ toirt a-steach lemonan, limes, oranges agus dearcan sònraichte. Tha Miann-adhartais Ùr a’ toirt seachad Citric acid Monohydrate and Anhydrous ann a bhith a’ comharrachadh.
Tha searbhag citrach na phàirt riatanach de chearcall Krebs agus mar sin tha pàirt riatanach aige ann am metabolism gach nì beò. Is e searbhag caran lag a th’ ann agus air a chleachdadh gu farsaing air feadh gnìomhachas a’ bhidhe is na dibhe airson grunn adhbharan mar riaghlaiche searbhachd, stuth-gleidhidh, leasaichear blas… Bidh e air a chleachdadh gu tric ann a bhith a’ dèanamh soda, candy, subhaichean, agus jelly, a bharrachd air biadhan giullaichte leithid measan agus glasraich reòta agus à tiona. A bharrachd air an sin, thathas a’ cleachdadh searbhag citrach mar stuth-gleidhidh gus cuideachadh le bhith a’ leudachadh beatha sgeilp thoraidhean le bhith a’ cur bacadh air fàs bacteria agus meanbh-fhàs-bheairtean eile.
COA
| LAOIDHEAN | GNIOMHARA | TORADH NA TEIST |
| Assay | 99%Citric Acid Monohydrous agus Anhydrous | A 'gèilleadh |
| Dath | Pùdar Geal | A 'gèilleadh |
| Odhar | Gun fhàileadh sònraichte | A 'gèilleadh |
| Meud partain | 100% pas 80mesh | A 'gèilleadh |
| Call air tiormachadh | ≤5.0% | 2.35% |
| Fuigheall | ≤1.0% | A 'gèilleadh |
| Meatailt throm | ≤10.0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0 ppm | A 'gèilleadh |
| Pb | ≤2.0 ppm | A 'gèilleadh |
| Fuigheall puinnsean-bhiastagan | àicheil | àicheil |
| An àireamh iomlan de chlàran | ≤100 cfu/g | A 'gèilleadh |
| Yeast & Mould | ≤100 cfu/g | A 'gèilleadh |
| E.Coli | àicheil | àicheil |
| Salmonella | àicheil | àicheil |
| Co-dhùnadh | Co-chòrdadh ris an t-sònrachadh | |
| Stòradh | Air a stòradh ann an àite fionnar is tioram, cùm air falbh bho sholas is teas làidir | |
| Sgeilp beatha | 2 bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart | |
Gnìomh
Canar searbhag citrach ris a’ chiad àidseant searbh a ghabhas ithe, agus is e Sìona GB2760-1996 an riatanas airson cleachdadh ceadaichte de riaghladairean searbhachd bìdh. Ann an gnìomhachas a ’bhidhe, tha e air a chleachdadh gu farsaing mar àidseant searbh, solubilizer, bufair, antioxidant, deodorant agus milsear, agus àidseant chelating, agus tha na cleachdaidhean sònraichte aige ro lìonmhor airson àireamhachadh.
1. Deochan
Tha sùgh searbhag citrach na ghrìtheid nàdarrach a tha chan ann a-mhàin a’ toirt seachad blas measan ach cuideachd tha buffering solubilizing agus buaidhean an-aghaidh oxidation. Bidh e a’ co-sheirm agus a’ measgachadh siùcar, blas, dath agus grìtheidean eile ann an deochan gus blas co-sheirm agus aroma a chruthachadh, a dh’ fhaodadh neart àrdachadh. Buaidh bactericidal de meanbh-fhàs-bheairtean.
2. Jams agus jellies
Bidh searbhag citrach ag obair ann an subhaichean agus jellies coltach ris na bhios e a’ dèanamh ann an deochan, ag atharrachadh am pH gus an toradh a dhèanamh searbh, feumar am pH atharrachadh gus a bhith nas freagarraiche airson raon glè chumhang de dhlùthadh pectin. A rèir an t-seòrsa pectin, faodaidh am pH a bhith cuibhrichte eadar 3.0 agus 3.4. Ann a bhith a’ dèanamh silidh, faodaidh e am blas adhartachadh agus casg a chuir air lochdan gainmheach criostail sucrose.
3. Candy
Le bhith a’ cur searbhag citrach ri candy faodaidh sin searbhachd àrdachadh agus casg a chuir air oxidachadh diofar ghrìtheidean agus criostalachadh sucrose. Ann an candy searbh àbhaisteach tha 2% searbhag citrach. Is e pròiseas a bhith a’ goil siùcar agus fuarachadh massecuite searbhag, dath agus blas a cheangal ri chèile. Faodaidh searbhag citrach a thig bho pectin blas searbh candy atharrachadh agus neart gel àrdachadh. Bithear a’ cleachdadh searbhag citrach anhydrous ann a bhith a’ cagnadh guma agus biadhan pùdarrach.
4. Biadh reòta
Tha na feartan aig searbhag citrach a bhith a’ chelating agus ag atharrachadh pH, a neartaicheas buaidh neo-ghnìomhachd antioxidant agus enzyme, agus a dh’ fhaodadh dèanamh cinnteach à seasmhachd biadh reòta ann an dòigh nas earbsaiche.
Iarrtas
1. Gnìomhachas bidhe
Is e searbhag citrach an searbhag organach as bith-cheimiceach air an t-saoghal. Tha searbhag citrach agus salainn mar aon de na toraidhean colbhan den ghnìomhachas coipeadh, air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann an gnìomhachas a’ bhidhe, leithid riochdairean searbh, solubilizers, bufairean, antioxidants, àidseant deodorizing, leasaiche blas, àidseant gelling, Toner, msaa.
2. Glanadh meatailt
Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an cinneasachadh glanaidh, agus tha àite math aig a shònrachas agus a chelation.
3. Fine gnìomhachas ceimigeach
Tha searbhag citrach na sheòrsa de dh’ searbhag measan. Is e a phrìomh obair ath-nuadhachadh cutin a luathachadh. Bidh e air a chleachdadh gu tric ann an lotion, uachdar, seampù, toraidhean whitening, toraidhean an-aghaidh aois, toraidhean acne, msaa.
Bathar co-cheangailte:
Bidh factaraidh Newgreen cuideachd a’ toirt seachad amino-aigéid mar a leanas:
Pacaid & Lìbhrigeadh
